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换马甲,创新口感 花样卖酒给酒局添乐子

2014/6/5 9:40:43    来源:    作者:    点击数:296
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  今年对于各行各业来说都是个大洗牌的时代,被网络冲击的传统零售业就不必说了,由于限制三公消费,高端餐饮可谓一蹶不振,顺带着连喝酒这种乐子也变数颇大,也难怪有人说,只有快递行当还在兴旺发达。

  由于公款吃喝受到遏制,指望豪客胡乱消费不太现实,所幸中国普通消费者的消费能力和生活品质需求也已经上升到了新阶段,“刚需”出现了,葡萄酒和进口蒸馏酒从奢侈品开始向日用品过渡,从前是像卖珠宝一样极尽炫耀之能事,如今则是低声下气地向人民群众介绍味觉体验的生活方式。

  由于网络犁庭扫穴地到来,商品信息越来越透明化,如今在电商那里买酒是主流的消费选择,价格更低,还送货上门,连几大洋酒巨头都上网开店了,唯一要注意的是:小心野蛮快递。

  大家过得都不轻松,组个酒局,放松放松,各自卖酒的手段,挥洒在市场的江湖,成为了当下微醺的乐子。

  说回开头,酒的乐子还是让送快递的小子给占了便宜。

  白兰地 换个新马甲,接着happy

  轩尼诗百乐廷由莫利斯·费尔沃于1979年首创,被誉为专属于懂得享乐的干邑鉴赏家们的珍藏之酿。用以调配轩尼诗百乐廷的“生命之水”集精妙与纯净于一身,蕴含着繁花的馥郁以及成熟多汁的水果芬芳。这些矜尊之水在古老的橡木桶中历经了25—100年的岁月陈酿,之后才被注入命名为“dam es-jeannes”的大肚玻璃瓶中精心贮存。部分珍藏逾50年,卓越的“生命之水”更是在“天堂酒窖”中被单独窖藏。这一切,在轩尼诗家族调配总艺师的精湛细工下,最终蜕变出优雅感性的百乐廷干邑。

  为了克服中国消费者的审美疲劳,轩尼诗百乐廷聘邀意大利著名设计师ferruccio laviani为轩尼诗百乐廷的魅惑迷人韵致增添新姿:瓶身两侧一对向上伸展的“双翼”,令琥珀色的酒液愈发高贵迷人,令这款顶级干邑的玲珑瓶身更完美地展现眼前。

  在新装发布会的晚宴上,法国百年餐饮世家potelet chabot和誉满全球的极致糕点专家pierre h ermé还为轩尼诗百乐廷新装发布倾心定制了4款皆取材自黑松露、风格各异的精致法式美点,与轩尼诗百乐廷的丝滑馥郁相得益彰。

  香槟 驰骋f1赛场,依然激情

  香槟喷射是历来f1赛事中不可或缺的部分,玛姆红带香槟俨然已化身为赛车胜利的象征,是分享荣耀的自然表达。源于拿破仑时代的香槟刀礼仪(sabrage)则进一步彰显了玛姆香槟的气势与荣耀,凯旋的军官们,为庆祝胜利助长士气,用手中的军刀砍去香槟酒瓶塞。

  玛姆香槟为f1量身定制的两款礼盒,分别为750毫升的玛姆f1极致荣耀尊享礼盒装以及3升的玛姆f1极致荣耀豪华限量版,旨在让激情四射的f1爱好者们尽享人生,争做玩家。玛姆香槟,传承180多年的热情与博爱,致力于为每个成就喝彩,一直是欢庆时刻之选。驰骋赛场的f1车手是玛姆所推崇的“人生玩家”,玛姆向这样的人生致敬,倡导成就属于自己的荣耀时刻,以胜利者之姿开启玛姆香槟和众人分享喜悦。

  威士忌 创新的方式,品小清新

  鸡尾酒的美妙之处在于调和,以馥郁醇厚的百龄坛苏格兰威士忌为基酒,更能彰显丰富的内涵和底蕴,百龄坛特醇精心推荐三种特别的创意饮用方法,包括长饮(long drink)、经典鸡尾酒(classic cocktail)与试饮(flights),根据不同的状态随心搭配,纵享多样的味觉之旅。长饮突显威士忌的完美品质;经典鸡尾酒则更注重表达威士忌的融合性与层次性;试饮最为创新,以不同的特饮组合,分别展现百龄坛特醇的香草、苹果与巧克力的甜蜜味道,是一种深入品鉴佳酿的方法。

  在每一个梦幻的仲夏之夜,一杯清爽可口的鸡尾酒可以放松心情,更可以在杯光觥影中展现个性、表达属于自己的独特情怀,绝对是最佳的派对搭档。

  伏特加 独特的浸润,更加奢华

  现代伏特加倾向于中性,既没有特征,也没有个性。作为世界顶级奢华品的雪树伏特加,其采用的原材料通过精选而非在蒸馏过程中过滤。经过4次蒸馏制成,口感浓郁细致,如丝般顺滑。酿造出的伏特加接着与取自天然井的泉水混合— ——polm oszyrardow是波兰少数自己拥有水源的酿酒厂之一。整个蒸馏过程共有33个质量控制检验点,并且得到了波兰政府批准且认可的q cc(质量控制证书)。在出售的伏特加中,雪树伏特加的奢华品质最优秀。

  当需要创建浸润的伏特加时,雪树伏特加请教了来自拥有200年酿造传统的家族后代elie-a rnaud denoix。自从1839年,d enoix家族一直使用新鲜草本植物、香料和水果精华酿造力娇酒和开胃酒,采用独特自有的浸润加工处理获取产品最纯粹的天然风味。由于只接受“最好中之最优”的质量,m .denoix与西班牙、巴西、摩洛哥和更远的一些国家的果农建立了非常良好密切的关系。经过两年在世界各地采集水果、无数次的品尝和其对抗蒸馏和浸润能力无数次的重复实验,m .denoix使用富含水果精油的天然果皮创造出了具有浓厚的橙香和柠檬香的两种混合伏特加。

  从柠檬和莱姆中所提炼出的香柠,及混合橘子、柑橘、柠檬皮和橙花的橙橘,这两款伏特加酒确属新品并且令人激动。不同于其它在市场上加入粗糙人造香料制造的风味伏特加酒,雪树伏特加风味系列正是采用了这种独特的浸润过程才有了奢华品质以及在品尝时所显现的醇郁和细腻的气味。