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餐后巧饮酒助消化 不是所有洋酒都适宜做餐后酒

2014/6/3 10:07:46    来源:    作者:    点击数:289
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   洋酒因其自身所具备的社交属性,正在被越来越多的人饮用,喝餐后酒的习惯也渐入普通百姓生活。从事进口酒水销售多年的杨琤玮提醒,不是所有洋酒都适宜做餐后酒。

  餐后适当饮酒,有助于消化,并可吸收和代谢此前吃下去的食物。比起餐前开胃酒和餐酒(葡萄酒),餐后酒普遍酒精度数要高一点,大概在35度至50度左右。餐后酒种类繁多,且多数是甜酒,喝起来非常可口。餐后酒主要有利口酒、奶酒、薄荷酒、香蕉酒、杏仁酒、陈皮酒、咖啡甘露酒等。

  餐后酒虽然具有一定功效,且有助于社交和增进朋友间的感情,但因为酒精度数较高,还是要适可而止。另外,酒精度数高的纯烈酒如伏特加、威士忌等,不宜作为餐后酒。